Faktum är att väldigt mycket av konsthistoriens mest betydelsefulla konstverk innehåller gluten.

Den franske konstnären Arthur Coulet har ifrågasatt vår tids hälsohets genom att visa några av världens mest välkända konstverk. Utan gluten.

Det står ganska klart att lika tråkig som matlagningen blir, blir även konsten. Ja, vissa bilder tappar  sin "betydelse" när man sätter konstnärerna på LCHF.

Arthur Coulet  fick nog av vår tids besatthet av dieter och renlevnad och skapade därför ett digitalt museum, "Gluten Free Museum" på Tumblr, där han använde sig av befintliga konstverk av kända konstnärer och ransonerade dem på gluten.

Det som började som ett skämt blev snart en kommentar till det som konstnären kallar "hälsoreligionen". Till tidningen Mashable berättar konstnären att "bakom varje skämt finns ett mått av allvar".

Alla bilder hämtade från "Gluten free Museum".