Denna gång avnjöts middagen på Thielska Galleriet, beläget mycket vackert på Blockhusudden, på Djurgården i Stockholm. Byggnaden stod klar 1907 och ritades av Ferdinand Boberg till konstsamlaren och mecenaten, Ernest Thiel. Där bodde familjen Thiel fram till 1924. Byggnaden är idag ett av de allra vackraste konstmuseerna i vårt land.

Den läckra menyn var tillagad av den charmanta Monika Ahlberg och inleddes med ostron följt av grön ärtpurésoppa, halstrade pilgrimsmusslor, kyckling med vårprimörer, utvalda franska och svenska ostar samt Monikas smakliga kaksymfoni. En ljuvlig middag med likaledes delikata viner. Alla finns att köpa på Systembolaget, några på beställningssortimentet.

Här har Du goda tips inför våren!

NV Charles Heidsieck Brut Réserve (nr 77522) 459 kronor beställningssortiment

2012 Von Winning Win Win Riesling Trocken (nr 79394) 129 kronor

2011 Château Fuissé Les Brûlés (nr 79829) 389 kronor

2009 Saint-Bris Vieilles Vignes  (nr 70274) 399 kronor magnum

NV Louis Roederer Carte Blanche (nr 7600) 399 kronor beställningssortiment

Primörkampanjen för bordeauxslotten har kommit igång och det första av de största är Mouton-Rotschild. Årgången 2014 lanseras av négociantfirmorna i Bordeaux för motsvarande cirka 3 000 kronor per flaska. Vinhandlarna välkomnar priset som ligger i samma nivå som årgång 2012. Med förväntan ser jag fram emot övriga priser och att så småningom få inhandla primörer från 2014, för mognadslagring. Årgången ser enligt rapporterna hittills ut att vara den bästa sedan 2010, vilket är glädjande.

Här kommer hälsningar från Er vinälskande broder Carl Jan, med den gulnade studentmössan på svaj, i den vildaste av vårens natur.

Carl Jan Granqvist