Edmond de Pourtalès (1828–1895)

Deutsch Pionier der modernen Fischzucht (Pisciculture) – Eigenhändiger Brief des Grafen Edmond de Pourtalès (Schloss Bandeville, 1868) über künstliche Forellen- und Langustenzucht Objekt: Originaler, mehrseitiger eigenhändiger Brief (Autograph) mit edlem blindgeprägten Wappenbriefpapier („Bandeville“), verfasst in Dourdan / Schloss Bandeville am 8. Juni 1868. Absender: Graf Edmond de Pourtalès (1828–1895), prominenter französischer Grundbesitzer, Bankier, Kunstsammler und Agrarpionier, der auf seinem Landsitz Schloss Bandeville (Essonne) wegweisende Versuche zur künstlichen Fischzucht unternahm. Inhalt & Bedeutung: Ein herausragendes Dokument zur Geschichte der Aquakultur und der angewandten Naturwissenschaften während des Second Empire. Graf de Pourtalès verteidigt den Fischzucht-Experten M. Sauvadon gegen Kritiker, berichtet über erfolgreiche Forellenzuchten aus Eier-Lieferungen der kaiserlichen Station im elsässischen Huningue (Haut-Rhin) sowie über die Zusammenarbeit mit der Société zoologique d’acclimatation (unter Sekretär M. Soubeyran). Ein hochspannendes kultur- und wirtschaftsgeschichtliches Autograph. Erhaltung: Hervorragender Zustand mit zeittypischen Faltspuren und exklusivem Blindstempel. English Pioneer of Modern Aquaculture – Autograph Letter Signed by Count Edmond de Pourtalès (Château de Bandeville, 1868) Concerning Artificial Trout and Crayfish Farming Item: Original multi-page autograph letter featuring elegant blind-stamped stationery („Bandeville“), written at Château de Bandeville on June 8, 1868. Sender: Count Edmond de Pourtalès (1828–1895), prominent French landowner, banker, art collector, and agricultural pioneer who conducted pioneering fish-farming experiments on his estate. Content & Significance: An exceptional document on the history of 19th-century pisciculture and applied sciences. Count de Pourtalès champions fish-farming expert M. Sauvadon, detailing successful trout breeding experiments using ova from the imperial hatchery in Huningue (Alsace) and collaboration with the French Acclimatization Society. A prime collectible for the history of science and agriculture. Condition: Excellent preservation with minor historical folds and blind-stamped crest. Français Pionnier de la pisciculture moderne – Lettre autographe signée du comte Edmond de Pourtalès (château de Bandeville, 1868) relative à l'élevage artificiel des truites Objet : Manuscrit original de plusieurs pages sur papier à en-tête frappé à sec (« Bandeville »), rédigé au château de Bandeville le 8 juin 1868. Expéditeur : Le comte Edmond de Pourtalès (1828–1895), grand propriétaire terrien, banquier et pionnier de l'acclimatation et de la pisciculture sous le Second Empire. Contenu & Intérêt : Témoignage scientifique de premier ordre sur les débuts de la pisciculture en France. Le comte défend l'expert M. Sauvadon, évoque les envois d'œufs de l'établissement gouvernemental d'Huningue (Haut-Rhin) et détaille les succès de l'élevage artificiel de truites et de langoustes sur ses terres de Bandeville et Clainfontaine, en lien avec la Société d'acclimatation. État : Très bon état avec sceau à sec d'origine. Ausführliche Biografie des Absenders: Graf Edmond de Pourtalès (1828–1895) Graf Edmond de Pourtalès stammte aus der einflussreichen schweizerisch-französischen Adels- und Bankiersfamilie Pourtalès. Er wurde 1828 geboren und etablierte sich im Frankreich des 19. Jahrhunderts – insbesondere während der Ära des Second Empire unter Napoleon III. – als hochangesehener Finanzier, Kunstmäzen, Politiker und fortschrittlicher Gutsbesitzer. Wirtschaftliches und gesellschaftliches Wirken: Er war eng mit den führenden Kreisen der Pariser Gesellschaft vernetzt. Über seine Heirat mit Mélanie Renouard de Bussière war er zudem familiär bestens platziert. Er besaß umfangreiche Ländereien, darunter das historische Château de Bandeville (in Saint-Cyr-sous-Dourdan, südlich von Paris), das die Familie seit dem frühen 19. Jahrhundert innehatte. Engagement für die Agrarwissenschaften (Pisciculture): Wie der vorliegende Brief eindrucksvoll belegt, widmete sich Pourtalès intensiv den modernen wissenschaftlichen Reformen in der Landwirtschaft und der damals revolutionären künstlichen Fischzucht. Er unterstützte aktiv Fachleute wie M. Sauvadon, arbeitete mit der berühmten staatlichen Fischzuchtanstalt im elsässischen Huningue zusammen und pflegte den engen Austausch mit der Société zoologique d’acclimatation. Bedeutung als Autograph: Dokumente aus der Hand von Graf Edmond de Pourtalès, die Einblicke in seine agrarwissenschaftlichen Pionierarbeiten auf Bandeville geben, sind von hohem quellenkundlichen Wert für die Wirtschafts- und Wissenschaftsgeschichte der 1860er Jahre. Anhang: Transkription & Übersetzungen 1. Originaltext (Französisch) par Dourdan 8 juin 1868 Monsieur & cher collègue, M. Sauvadon n'est rien moins qu'un mystificateur; ses travaux sont au contraire très sérieux. M. Soubeyran, secrétaire de la Société Zoologique d'acclimatation, vient souvent à Clainfontaine pour suivre les expériences de M. Sauvadon. De nombreuses notes ont été publiées par M. Soubeyran dans le bulletin de sadite Société sur les expériences de M. Sauvadon. M. Sauvadon a dirigé chez moi les travaux relatifs à la création d'un vivier artificiel destiné à élever des truites dont les œufs fécondés sont envoyés par l'établissement gouvernemental de Huningue (Haut-Rhin). J'ai aujourd'hui des truites agées de 15 mois déjà fort belles et en grande quantité. Dans deux ans je compte un lâche important exploiter / diviser... Il est donc très important d'encourager et faire connaître M. Sauvadon. Qui se chargerait volontiers de donner des consultations très utiles à tous les propriétaires qui voudraient élever chez eux des poissons, même autres que des truites qui ne réussissent pas partout. L'élevage des poissons est généralement confié au hasard, aussi y-a-t-il beaucoup à faire pour faire mieux. M. Sauvadon n'a pu arriver à temps l'année passée à la visite du jury, mais si son établissement à Clainfontaine n'a pas grand intérêt pour un jury, car Clainfontaine a servi pour les expériences, or aussi pour l'élevage des langoustes. Le jury pourrait insister en vue des récompenses à accorder à M. Sauvadon à l'établissement qu'il a créé chez moi. L'année passée il aurait demandé au jury de venir à Bandeville, il y aurait trouvé la bon [le bon résultat] de votre visite. Si le jury veut venir, je prie de m'en prévenir à temps — je ne serai pas libre jeudi ni samedi. Je le répète il serait très important de répandre les gains de la pisciculture. Agréez, monsieur et cher collègue, l'expression de mes sentiments bien distingués. [Signatur: Comte de Pourtalès] 2. Deutsche Übersetzung Aus Dourdan, den 8. Juni 1868 Mein Herr und lieber Kollege, Monsieur Sauvadon ist keineswegs ein Schwindler; seine Arbeiten sind im Gegenteil sehr ernsthaft. M. Soubeyran, Sekretär der Zoologischen Gesellschaft für Akklimatisation, kommt oft nach Clainfontaine, um die Experimente von M. Sauvadon zu verfolgen. Zahlreiche Notizen wurden von M. Soubeyran im Bulletin der besagten Gesellschaft über die Experimente von M. Sauvadon veröffentlicht. M. Sauvadon hat bei mir die Arbeiten zur Anlegung eines künstlichen Fischteichs geleitet, der zur Aufzucht von Forellen bestimmt ist, deren befruchtete Eier von der staatlichen Anstalt in Huningue (Haut-Rhin) geschickt werden. Ich habe heute bereits 15 Monate alte Forellen, die sehr schön und in großer Anzahl vorhanden sind. In zwei Jahren rechne ich mit einer bedeutenden Ausbeute... Es ist daher sehr wichtig, M. Sauvadon zu ermutigen und bekannt zu machen. Er würde sich bereit erklären, sehr nützliche Beratungen für alle Grundbesitzer zu geben, die zu Hause Fische züchten möchten – auch andere Fische als Forellen, die nicht überall gedeihen. Die Fischzucht wird im Allgemeinen dem Zufall überlassen, daher gibt es hier noch viel zu verbessern. M. Sauvadon konnte letztes Jahr nicht rechtzeitig zum Besuch der Jury eintreffen; aber selbst wenn seine Anlage in Clainfontaine für eine Jury nicht von großem Interesse zu sein scheint – da Clainfontaine vor allem für die Experimente und auch für die Langustenzucht diente –, so könnte die Jury doch auf Auszeichnungen drängen, die M. Sauvadon für die von ihm bei mir geschaffene Einrichtung zu gewähren sind. Im vergangenen Jahr hätte er die Jury gebeten, nach Bandeville zu kommen, dort hätte sie den Nutzen Ihres Besuchs vorgefunden. Falls die Jury kommen möchte, bitte ich darum, mich rechtzeitig zu benachrichtigen – ich werde am Donnerstag und Samstag nicht frei sein. Ich wiederhole es, es wäre sehr wichtig, die Errungenschaften der Fischzucht weiterzuverbreiten. Genehmigen Sie, mein Herr und lieber Kollege, den Ausdruck meiner ausgezeichnetsten Gesinnung. Graf von Pourtalès 3. Englische Übersetzung (English Translation) From Dourdan, June 8, 1868 Sir and dear colleague, Mr. Sauvadon is by no means a mystifier [impostor]; on the contrary, his work is very serious. Mr. Soubeyran, secretary of the Zoological Society of Acclimatization, often comes to Clainfontaine to follow Mr. Sauvadon's experiments. Numerous notes have been published by Mr. Soubeyran in the bulletin of said Society concerning Mr. Sauvadon's experiments. Mr. Sauvadon directed the work at my estate relating to the creation of an artificial fish pond intended to raise trout whose fertilized eggs are sent by the government establishment of Huningue (Haut-Rhin). Today I have trout that are already 15 months old, very fine and in great quantities. In two years I expect a significant yield... It is therefore very important to encourage and publicize Mr. Sauvadon. He would gladly undertake to give very useful consultations to all landowners who would like to raise fish at home, even other than trout, which do not thrive everywhere. Fish farming is generally left to chance, so there is much to be done to do better. Mr. Sauvadon was unable to arrive in time last year for the jury's visit, but even if his establishment at Clainfontaine is of little interest to a jury—since Clainfontaine was used for experiments, and also for crayfish farming—, the jury could insist with a view to the awards to be granted to Mr. Sauvadon for the establishment he created at my home. Last year he would have asked the jury to come to Bandeville, where they would have found the benefits of your visit. If the jury wants to come, please notify me in time — I will not be free on Thursday or Saturday. I repeat, it would be very important to spread the benefits of fish farming. Accept, sir and dear colleague, the expression of my most distinguished sentiments. Count de Pourtalès #B669 We guarantee age and origi

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